अगर आप रोज़मर्रा के नाश्ते से बोर हो गए हैं और कुछ मजेदार, चटपटा और हेल्दी खाने का मन है, तो पनीर ब्रेड पकोड़ा ट्राई करें। यह नाश्ता बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आता है और बनाने में भी बेहद आसान है।
हेल्दी और प्रोटीन से भरपूर
पनीर ब्रेड पकोड़ा प्रोटीन का पावरपैक है। इसमें प्रोटीन से भरपूर पनीर और बेसन होता है, जो लंबे समय तक पेट भरा रखता है। इसलिए इसे सुपर हेल्दी नाश्ता माना जाता है। इसे हरी धनिए की चटनी या बच्चों के लिए सॉस के साथ सर्व किया जा सकता है।
पनीर ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि
सामग्री: पनीर, ब्रेड, बेसन, हरा धनिया, हरी मटर, हरी मिर्च, नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च, तेल
स्टेप 1:
पनीर को मैश करें और उसमें उबली हुई हरी मटर, बारीक कटा हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक और चाट मसाला मिलाएं।
स्टेप 2:
बेसन का गाढ़ा घोल तैयार करें। इसमें नमक, पिसी लाल मिर्च और हरा धनिया डालें। ब्रेड के बीच में पनीर की स्टफिंग भरें और बेसन के घोल में डुबोकर गरम तेल में सेंक लें।
स्टेप 3:
हल्का ब्राउन होने पर पकोड़े को निकालें और बीच से काट लें। हरी धनिए की चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
टिप: बच्चों को सॉस के साथ पकोड़ा और भी ज्यादा पसंद आता है।
अब आपका स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता तैयार है, जो पेट भरा रखने के साथ-साथ स्वाद में भी कमाल है।
